Tonight, Sushi!
Οι απανταχού λάτρεις του sushi το ξέρουν καλά. Ο λόγος για το Square Sushi στην Κηφισιά, που µε zen αισθητική, urban chic διακόσµηση και µυστικιστική ατµόσφαιρα κατάφερε να µυήσει το κοινό στη γαστρονοµία και τη φιλοσοφία της Ανατολής µ’ ένα µενού που µετατρέπει κάθε µας γεύµα σε γιορτή. Fusion Rolls µε το Rainbow να ξεχωρίζει, σολοµός, λευκό ψάρι και µάνγκο είναι τα υλικά που συνθέτουν ένα πιάτο που µοιάζει µε έργο τέχνης. Ακόµη και γι’ αυτούς που δεν ήταν µέχρι τώρα φανατικοί της ιαπωνικής κουζίνας, το εστιατόριο παρουσιάζει πολύ νόστιµα Wraps. Εδώ ο αστακός, η πάπια και το καβούρι συνδέονται µε γευστικές σάλτσες. Όσο για τους Veggies, το Square Sushi θα γίνει ο αγαπηµένος τους προορισµός γεύσης: φρέσκα seaweed φύκια µε σουσάµι, asparagus fusion maki µε σπαράγγι, λιαστή ντοµάτα και κουκουνάρι και shiitake Makia µε τα οµώνυµα και πολύ νόστιµα µανιτάρια. Οι ιδιαίτερες προτάσεις του Square Sushi δεν σταµατούν εδώ, αφού τα Square Sushi προτείνουν µια ξεχωριστή λίστα σπάνιων πράσινων και µαύρων τσαγιών σ’ ένα πιο εναλλακτικό απεριτίφ, πριν διαλέξετε το κρασί σας από τον πολύ ενηµερωµένο κατάλογό του.
SQUARE SUSHI: ∆ηληγιάννη 56, Κεφαλάρι, τηλ.: 210 8081512
www.squaresushi.gr
