δ / Delta Restaurant – Το νέο εστιατόριο στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκαν τα εγκαίνια του εστιατορίου δ / Delta Restaurant στο Κέντρο Πολιτισμού Ίδρυμα Σταύρος Νιάρχος (ΚΠΙΣΝ), στο κτίριο της Εθνικής Λυρικής Σκηνής.

Το εστιατόριο, που έχει πάρει το όνομά του από το Δέλτα Φαλήρου, υποδέχθηκε παλιούς και νέους φίλους του οι οποίοι απόλαυσαν γεύσεις και κρασιά από μικρούς Έλληνες παραγωγούς, δεμένες αρμονικά από τον executive chef Δημήτρη Σκαρμούτσο, αλλά και τη μοναδική θέα του χώρου προς τον Φαληρικό όρμο.

Το εστιατόριο, το οποίο λειτουργεί κάθε Κυριακή άνοιξε τις πόρτες του στις 9/6, ενώ τις υπόλοιπες ημέρες της εβδομάδας, η Αίθουσα Δέλτα λειτουργεί ως χώρος εταιρικών και κοινωνικών εκδηλώσεων.

Την επιμέλεια του χώρου, ανέλαβε το αρχιτεκτονικό γραφείο URBAN SOUL PROJECT, με επικεφαλής αρχιτέκτονα τον Τάσο Γεωργαντζή. Ο χώρος, εμπνευσμένος από το ΚΠΙΣΝ και την ελληνική φύση η οποία αντανακλάται στην κουζίνα του, συνδυάζει φυσικά υλικά αλλά περιλαμβάνει ακόμα και δέντρα, παραπέμποντας έτσι στο Πάρκο Σταύρος Νιάρχος.

Τάκης Χριστοφιλέας, Χρυσάνθη Τζιροζίδη-Πεδαράκη, Νίκος Τσιροζίδης, Δημήτρης Χριστοφιλέας

Κλέλια Πανταζή, Δημήτρης Χριστοφιλέας, Άννη Πανταζή

Σάρα Εσκενάζυ, Δημήτρης Χριστοφιλέας

Μαρία Σαράφογλου, Κώστας Τσολάκης

Τάσος Αρνιακός. Μαρί Αρνιακού., Μαίρη Αναστασιάδου-Χριστοφιλέα, Δημήτρης Χριστοφιλέας

Διομήδης Καψάλης, Δημήτρης Χριστοφιλέας. Τάκης Χριστοφιλέας

Επιπλέον, έχει δοθεί ιδιαίτερη μέριμνα έτσι ώστε ο χώρος να μπορεί ευέλικτα να διαρρυθμιστεί όταν δεν λειτουργεί ως εστιατόριο, προκειμένου να προσαρμόζεται στις απαιτήσεις κάθε εκδήλωσης που φιλοξενείται σε αυτόν.

Μάθετε περισσότερα για το δ / Delta Restaurant στο Facebook και το Instagram #deltasnfcc #deltarestaurant #snfcc #sundaysatdelta