A Walk in the Forest – Θεματικό μενού στο Tudor Hall Restaurant του King George Hotel
O Chef de Cuisine του εστιατορίου Tudor Hall στο King George Hotel Athens, Αλέξανδρος Κοσκινάς, μας προσκαλεί σε ένα «περίπατο στο δάσος» με πιάτα εμπνευσμένα από τις γεύσεις και τα αρώματα του δάσους.
Έως τις 5 Απριλίου, οι επισκέπτες του εστιατορίου μπορούν να απολαύσουν ένα θεματικό μενού με ιδιαίτερους γευστικούς συνδυασμούς που θα συνεπάρουν ακόμη και τους πιο απαιτητικούς γευσιγνώστες.
Άγρια μανιτάρια ψημένα στον ξυλόφουρνο πάνω σε φύλα καστανιάς, κρέμα πατάτας με νιόκι, κάστανα και μαύρη τρούφα, ψητός φασιανός με κολοκύθα αλλά και το φιλέτο από ελάφι με φρούτα του δάσους και ρίζες λαχανικών ψημένες σε αλάτι με πευκοβελόνες είναι μερικές από τις δημιουργίες του ταλαντούχου σεφ που υπόσχονται μια ξεχωριστή γαστρονομική εμπειρία σε ένα ειδυλλιακό σκηνικό με θέα τη φωτισμένη Ακρόπολη.
«A Walk in the Forest»
Tudor Hall Restaurant, King George Hotel Athens
18.00-00.15
tudorhall.gr
