Οι πιο exclusive υπηρεσίες Catering για τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά από το NJV Athens Plaza
Ζήστε μια αξέχαστη γιορτή Χριστουγέννων και Πρωτοχρονιάς με την οικογένεια και τους αγαπημένους σας στο σπίτι! Αναβαθμίστε το εορταστικό σας τραπέζι επιλέγοντας την υπηρεσία catering του NJV Athens Plaza.
Μοναδικές γεύσεις και πεντανόστιμα γλυκά συνθέτουν ένα πλούσιο, απολαυστικό μενού που θα εντυπωσιάσει εσάς και τους καλεσμένους σας.
CATERING ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΩΝ & ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑΣ | ΜΕΝΟΥ
ΣΟΥΠΕΣ
Kρέμα Κολοκύθας με άρωμα Κόλιανδρου & Κατίκι Δομοκού
10 € / μερίδα
Βελουτέ Κάστανου
Chestnut velouté
10 € / μερίδα
Κρέμα Καρότου αρωματισμένη με Τζίντζερ
Cream of Carrot flavored with Ginger
10 € / μερίδα
Parmentier
Bελουτέ Πράσου με Σουρίμι Καβουριού & Λάδι Τρούφας
13 € / μερίδα
ΟΡΕΚΤΙΚΑ
Τάρτες
(για 6 άτομα)
Τάρτα Κολοκύθας
42 €
Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια & μανιτάρια σωτέ, αρωματισμένα με θυμάρι & φέτα
Τάρτα με τοματίνι, μοτσαρέλα & χειροποίητο πέστο
45 €
Πλατώ (6 άτομα)
Kαπνιστό φιλέτο πάπιας με κάστανα & χουρμάδες
100 €
Τόνος Τατάκι με κρούστα Μυρωδικών & σάλτσα Teriyiaki
100 €
Σολομός belle vue με σάλτσα horseradish & φινόκιο
συνοδεύεται με τραγανή σαλάτα
120 €
ΣΑΛΑΤΕΣ
(για 6 άτομα)
Πράσινη Σαλάτα με Καρύδια , Ρόδι
Μαριναρισμένη με sauce Βινεγκρέτ από Εσπεριδοειδή
45 €
Σελινόριζα με ψητά Μήλα, Σταφίδες & sauce Ροκφόρ
50 €
Iceberg – Ραντίτσιο, Κουκουνάρι, αποξηραμένα Cranberries & Sauce Φράουλας
50 €
Kινόα τρίχρωμη με μυρωδικά, αγγουράκι & τριαντάφυλλα καπνιστού Σολομού
60 €
ψητές Γαρίδες σε πράσινα Σαλατικά με ξύσμα Lime
Γουακαμόλε & Λαδολέμονο
70 €
ΚΥΡΙΩΣ ΠΙΑΤΑ
Λαχανοντολμάδες με αβγολέμονο και άνηθο
14 € / μερίδα
Χοιρινό Φρικασέ με Σταμναγκάθι ή Σέλινο
16 € / μερίδα
Spare Ribs με μέλι & Σουσάμι, Συνοδεύεται με Ξινό Λάχανο
20 € / μερίδα
Μοσχάρι Bourguignon με Καρότα, Κρεμμυδάκια & Μανιτάρια
συνοδεύεται από πουρέ γλυκοπατάτας
22 € / μερίδα
Οσομπούκο αλα μιλανέζ & Γκρανόλα
Συνοδεύεται με Πολέντα
28 € / μερίδα
Αγριογούρουνο με Σύκα και Δαμάσκηνα, συνοδεύεται από πουρέ καπνιστής μελιτζάνας
28 € / μερίδα
Γαλοπούλα με Γέμιση & Πατάτες baby
30 € / μερίδα
Σιγομαγειρεμένο Χοιρινό Κότσι (2 kg) με Μπύρα, Μουστάρδα & Πορτοκάλι
Συνοδεύεται με πουρέ Σελινόριζας
70 € / μερίδα
(για 2 άτομα)
Ολόκληρη Παραδοσιακή Ψητή Γαλοπούλα (~ 4 kg)
Γέμιση με Κάστανα Σταφίδες & Κουκουνάρι
Πατάτες Φούρνου & sauce Φραγκοστάφυλο
220 €
Φιλέτο Chateaubriand
με sauce Κόκκινου Κρασιού & Πατάτες au Gratin
340 €
ΣΥΝΟΔΕΥΤΙΚΑ
Πουρέ γλυκοπατάτας
Πουρέ καπνιστής μελιτζάνας
Πουρέ Σελινόριζας
8 € / μερίδα
Αγριόρυζο με μπασμάτι βουτύρου
Πιλάφι Πολίτικο / ‘Politico Pilafi’
Λαχανικά βουτύρου
8 € / μερίδα
Πατάτες baby φούρνου με θυμάρι & ελαιόλαδο
Πατάτες Ντοφινουάζ
9 € / μερίδα
Μπρόκολο γκρατινέ με γκοργκοντζόλα
12 € / μερίδα
Γέμιση με κάστανα σταφίδες & κουκουνάρι
15 € / μερίδα
ΠΛΑΤΩ ΤΥΡΙΩΝ
(για 6 άτομα)
40 €
ΓΛΥΚΑ
Χριστουγεννιάτικοι κορμοί
Ferrero, Black Forest, Κάστανο, Αμυγδάλου
48 €
Χριστουγεννιάτικα Γλυκά
Lemon Pie
40 €
Profiterole
Tiramisu
45 €
Ελληνικά Παραδοσιακά Γλυκά Χριστουγέννων
Κουραμπιέδες 21 € / κιλό
Μελομακάρονα 19 € / κιλό
Μελομακάρονα με επικάλυψη σοκολάτα bitter 21 € / κιλό
Βασιλόπιτα – New Year’s Eve Cake 40 € (1,5 kg)
ΑΡΤΟΠΟΙΗΜΑΤΑ
Χριστόψωμο
10 €
Για πληροφορίες & παραγγελίες, παρακαλούμε επικοινωνήστε μαζί μας.
Τηλ: 210-3352400
E-mail: banquet@njvathensplaza.gr
