Nice n Easy Kolonaki – A new chapter begins

Aπό το 2008 μέχρι σήμερα, το πρώτο Nice n Easy δεν υπήρξε απλώς ένα εστιατόριο. Υπήρξε σημείο συνάντησης ανθρώπων με ανησυχίες, επαγγελματιών, δημιουργών, επισκεπτών της πόλης και μιας γενιάς που αναζητούσε έναν διαφορετικό τρόπο να απολαμβάνει το φαγητό: με ποιότητα, αισθητική και συνείδηση.

Σήμερα, το εμβληματικό στέκι της οδού Ομήρου επανασυστήνεται. Με ανανεωμένη ταυτότητα, νέα αισθητική προσέγγιση κι ένα μενού που εκφράζει τη σύγχρονη μεσογειακή κουζίνα, το Nice n Easy επιστρέφει πιο επίκαιρο από ποτέ. ∆ιατηρώντας τον σεβασμό στις εξαιρετικές πρώτες ύλες, τις συνεργασίες με μικρούς Έλληνες παραγωγούς και τη φιλοσοφία farm-to-table που το καθιέρωσε, δημιουργεί πλέον μια εμπειρία που μιλά στη σημερινή Αθήνα.

Καθοριστικό ρόλο σε αυτή τη νέα εποχή έχει ο Ανδρέας ∆ούκας, συνέταιρος και δημιουργικός εμπνευστής της ανανέωσης. Έχοντας διαγράψει τη δική του πορεία μέσα στον όμιλο και συμβάλει στην επιτυχία του Frankie, φέρνει σήμερα στο Nice n Easy μια φρέσκια ματιά που συνδυάζει τη σύγχρονη αισθητική με τη βαθιά κατανόηση της φιλοσοφίας του brand.

Στο πλευρό του, ο chef ∆ημήτρης Βλάχος υπογράφει ένα μενού που ισορροπεί ανάμεσα στη μεσογειακή παράδοση και τη σύγχρονη δημιουργικότητα, αναδεικνύοντας την πρώτη ύλη με απλότητα, φαντασία και τεχνική.

Το νέο Nice n Easy απευθύνεται σε ανθρώπους που αγαπούν τις όμορφες στιγμές χωρίς επιτήδευση. Σε όσους θέλουν ένα ποιοτικό business lunch, ένα χαλαρό δείπνο μετά τη δουλειά ή ένα τραπέζι που θα γίνει αφορμή για συζήτηση, έμπνευση και σύνδεση.

Γιατί το πραγματικό luxury σήμερα δεν είναι η υπερβολή. Είναι η ποιότητα, η αυθεντικότητα και η αίσθηση ότι βρίσκεσαι ακριβώς εκεί που θέλεις να είσαι. Και το νέο Nice n Easy φιλοδοξεί να παραμείνει ένα από τα πιο αγαπημένα σημεία συνάντησης