Γεύση και Τέχνη Αιγαίου
Μία νέα δράση πολιτισμού, οίνου και γαστρονομίας από το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης, την Trip2Taste και την Begnis Catering, ταξιδεύει Έλληνες και ξένους επισκέπτες στους δρόμους του Αιγαίου μέσα από την γεύση και την τέχνη.
Κάθε Παρασκευή το Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης πραγματοποιεί με τους επισκέπτες του ένα ταξίδι στο χρόνο μέσα από την ιστορία του κρασιού. Για τους λάτρεις της γαστρονομίας του Αιγαίου, το Αegean Taste -που πραγματοποιείται κάθε Παρασκευή από τις 12:30 έως τις 15:30- ξεκινά με θεματική ξενάγηση στο Μουσείο για «το κρασί στην αρχαιότητα» και κορυφώνεται με ένα Tasting Menu 6 πιάτων στο Cycladic Café με την υπογραφή της Begnis Catering που είναι αρμονικά συνδυασμένα με 3 κρασιά από το Αιγαίο. Η γευστική διαδρομή ξεκινά με veloute πράσο και μπρουσκέτα με λούτζα Μυκόνου. Ακολουθούν λαχταριστά ντολμαδάκια κασιώτικα με ρύζι, μυρωδικά και σως γιαουρτιού με άρωμα δυόσμου και ρεβυθάδα σιφνέϊκη σιγομαγειρεμένη στο φούρνο με λεμόνι και δεντρολίβανο. Το mille feuille μελιτζάνας με ratatouille λαχανικών και κρέμα από Καλαθάκι Λήμνου με δυόσμο μας οδηγεί γευστικά στο τελευταίο πιάτο, φιλέτο κοτόπουλο ελευθέρας βοσκής μαριναρισμένο με ξύσμα λεμονιού, θυμάρι και φρέσκια ρίγανη σε φαγόπυρο με μυρωδικά. Λαχταριστό επιδόρπιο για το τέλος, λουκουμαδάκια με μέλι και καρύδια και παγωτό κανέλα. Η αποδεδειγμένη αξιοπιστία και η πολυετής εμπειρία της εταιρείας Μπεγνής, σε συνδυασμό με την ποιότητα, τις εκλεπτυσμένες γεύσεις και το μοναδικού design Cycladic Café του Μουσείου εγγυώνται μία υπέροχη εμπειρία γεύσης και πολιτισμού. Επισκεφθείτε το και καθημερινά κατά τις ώρες λειτουργίας του –αποτελεί άλλωστε ένα από τα πιο ξεχωριστά meeting point της πόλης- για να απολαύσετε μοναδικές γεύσεις φαγητών και γλυκών με την υψηλή αισθητική της Begnis Catering, τον υπέροχο χώρο με την υπογραφή του γραφείου Kois Associated Architects και χαρείτε μία όαση πολιτισμού στην πόλη μας!
Αναλυτικές πληροφορίες και αγορά εισιτηρίων: www.trip2taste.com
Μουσείο Κυκλαδικής Τέχνης
Νεοφύτου Δούκα 4, 106 74, Αθήνα
T: 210 7228321-3
www.cycladic.gr
