Ο άνεμος της γεύσης

Scirocco ονομάζεται o νοτιοανατολικός άνεμος, που έρχεται από την Αφρική, περνώντας πάνω από τη Μεσόγειο, αλλά και ο γευστικός άνεμος που “φυσά” στο νησί της Νάξου και προσφέρει μοναδικές νοστιμιές.

Το Scirocco ξεκίνησε την πορεία του στις 24 Μαρτίου 1995, στην Πλατεία Πρωτοδικείου, όταν τα δύο αδέλφια, Μιχάλης και Νίκος, θέλησαν να δημιουργήσουν ένα δικό τους χώρο με βασικά στοιχεία την επικοινωνία και την θερμή υποδοχή, σε συνδυασμό με την ικανοποίηση που προσφέρει ένα νόστιμο, σπιτικό πιάτο, σε έναν πραγματικά φιλόξενο χώρο. Απαραίτητος σύμμαχος στην προσπάθειά τους αυτή, από τότε μέχρι σήμερα, η μητέρα τους Κατερίνα, που έχει τον πρώτο λόγο στην κουζίνα! Και έτσι το Scirocco έχει γίνει μια εμπειρία που δεν πρέπει να χάσετε, αφού θα νιώσετε σαν στο σπίτι σας.
Ξεκινήστε με επιλογή ανάμεσα σε φρέσκο ψωμί με σουσάμι και βούτυρο, σκορδόψωμο με μαΐντανό και ελαιόλαδο ή ριγανόψωμο με ελαιόλαδο και λεμόνι και κάντε τις πρώτες σας γευστικές βουτιές στην ελαφριά μελιτζανοσαλάτα ή την σπιτική ταραμοσαλάτα. Στις σαλάτες πρωταγωνιστικό ρόλο έχει το αυθεντικό κορωνέλαιο και τα διάσημα ναξιώτικα τυριά. Τα υπέροχα ορεκτικά θα δελεάσουν τον ουρανίσκο σας και θα σας οδηγήσουν να επιλέξετε από τη μεγάλη ποικιλία από κρεατικά, μαγειρευτά, ζυμαρικά, ψάρια και θαλασσινά. Τα παιδικά πιάτα θα σας διευκολύνουν στο μενού των μικρών μας φίλων, ενώ οι 6 διαφορετικές σάλτσες κρεατικών σας δίνουν τη δυνατότητα να δώσετε ακριβώς τη γεύση που επιθυμείτε στο κρέας της επιλογής σας. Και επειδή, όπως αναγράφεται και στο μενού του Scirocco, τέλος καλό, όλα καλά, απολαύστε επιδόρπια και γλυκά και δώστε το καλύτερο τέλος στην γευστική αυτή εμπειρία σπιτικής ναξιώτικης κουζίνας.
Το μεράκι δύο ανθρώπων που κάνουν απλά αυτό που αγαπούν, περνώντας και οι ίδιοι καλά με τους πελάτες τους, είναι αυτό που θα ολοκληρώσει την εμπειρία σας και θα σας κάνει να ξαναπάτε… ή να μη θέλετε να φύγετε ποτέ!

Scirocco cafe & εστιατόριο
Χώρα Ναξου,
Τηλ:+30 22850 25931
www.scirocco-naxos.gr