• WHAT’S DELUXE
  • FASHION
  • BEAUTY
  • PERISCOPE
  • VIPARADE
  • DECO
  • TRAVELLING
  • TASTE & STYLE
  • INTERVIEW
  • GOODLIFE
  • DESIGN
  • DELUXE ARCHIVE
  • Contact
Deluxe
  • WHAT’S DELUXE
  • FASHION
  • BEAUTY
  • PERISCOPE
  • VIPARADE
  • DECO
  • TRAVELLING
  • TASTE & STYLE
  • More…
    • INTERVIEW
    • GOODLIFE
    • DESIGN
    • DELUXE ARCHIVE

TASTE & STYLE

For meat lovers – Το Wellington αποθεώνεται στο GB Roof Garden!

Avatar 5 Μαρτίου 2019

GrandWellington01

Με το απόλυτο πιάτο αγγλικής προέλευσης, το γνωστό σε όλους μας μοσχάρι Wellington, καταπιάνεται ο ταλαντούχος chef de cuisine του «GB Roof Garden» Δημήτρης Μπούτσαλης.

Μέχρι τις 24 Μαρτίου, στο αριστοκρατικό και πολυτελές εστιατόριο στην κορυφή του Grand Bretagne, στο αγαπημένο GB Roof Garden, μπορείτε να δοκιμάσετε τις τρεις διαφορετικές εκδοχές που περιλαμβάνει η ειδική ενότητα «The Grand Wellington», τέλεια συνδυασμένο με τη γενικότερη ατμόσφαιρα.

Η πρώτη αποτίνει φόρο τιμής στην κλασική συνταγή, με καρδιά μοσχαρίσιου φιλέτου, μανιτάρια, σάλτσα με κρασί Βουργουνδίας και τρούφα. Η δεύτερη τυλίγει αιγαιοπελαγίτικο λαβράκι, γαρίδες και όστρακα σε ζύμη αρωματισμένη με μυρωδικά, ενώ η τρίτη κινείται σε ρυθμούς surf ‘n’ turf: το φιλέτο από μοσχαράκι γάλακτος συναντά τον αστακό, το φουαγκρά και μια ξεχωριστή béarnaise αστακού μέσα σε ζύμη μπριός.

Όσον αφορά τη γαρνιτούρα, θα επιλέξετε ανάμεσα σε σπαράγγια σχάρας, πουρέ πατάτας με τρούφα, ψητές πατάτες και λαχανικά.

Grande Bretagne
Πλ. Συντάγματος & Πανεπιστημίου, Σύνταγμα
Tηλ: 210-3330000
www.gbrestaurants.gr

Tags: deluxe, GB Roof Garden, Grande Bretagne, Wellington, Κρέας

Σχολιάστε εδώ Ακύρωση

Η διεύθυνση του email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτή η φόρμα συλλέγει το όνομά σας, το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο και το περιεχόμενό σας, ώστε να μπορούμε να παρακολουθούμε τα σχόλια που διατίθενται στον ιστότοπο. Για περισσότερες πληροφορίες, ελέγξτε την πολιτική απορρήτου μας.

Σχετικές αναρτήσεις

DIY – Έχουμε τη συνταγή για την πιο DELUXE βασιλόπιτα!

Ζήστε την απόλυτη χριστουγεννιάτικη εμπειρία γαστρονομίας με το Zuka

Melomakarona-Deluxe

So tasteful – Συνταγή για τα πιο deluxe μελομακάρονα!

Γιορτινό catering Χριστουγέννων & Πρωτοχρονιάς 2020-2021 από το NJV Athens Plaza

Tea me away by Winter Garden City Lounge

Beefbar Athens Sunday Brunch – Μία new age παράδοση ξεκινά!

#Insta...moments

Deluxe
Πολυτέλεια δεν είναι το αντίθετο της ανέχειας, είναι το αντίθετο της χυδαιότητας
- Coco Chanel -
  • Home
  • Terms of use
  • Privacy policy
  • Cookie policy
  • Contact
© 2021 - Deluxe. All Rights Reserved.
Το DELUXE Magazine χρησιμοποιεί cookies για την βελτιστοποίηση της εμπειρίας του χρήστη, την εξατομίκευση περιεχομένου και διαφημίσεων, την παροχή λειτουργιών κοινωνικών μέσων και την ανάλυση της επισκεψιμότητάς μας. Με τη χρήση αυτού του ιστοτόπου, αποδέχεσαι τη χρήση των cookies. Μάθετε περισσότερα για την πολιτική απορρήτου μας