Ρεβεγιόν στο Radisson Blu Park Hotel Athens!

Απολαύστε τη θέα της λαμπερής Αθήνας από ψηλά, από τον 8ο όροφο του ξενοδοχείου Radisson Blu Park και γιορτάστε με τους αγαπημένους σας τα Χριστούγεννα και την Πρωτοχρονιά στο εστιατόριο St’ Astra ή στο ατμοσφαιρικό Gallo Nero restaurant!

Αφεθείτε στη ζεστή και χαρούμενη ατμόσφαιρα που δημιουργήσαμε για εσάς, με τις απολαυστικές γεύσεις και τις εξαιρετικές μουσικές να απογειώνουν τις πιο χαρούμενες μέρες του χρόνου! Για όσους από εσάς θέλετε να συνδυάσετε ένα υπέροχο ρεβεγιόν με διαμονή σε ένα από τα ομορφότερα ξενοδοχεία της Αθήνας, μια ειδική προσφορά για διαμονή με 90€ τη βραδιά, σας περιμένει για
να κάνει την επιθυμία σας πραγματικότητα. Μην παραλείψετε μια επίσκεψη στο Πεδίον του Άρεως – με το οποίο γειτνιάζει το ξενοδοχείο – όπου καθημερινά θα χαρείτε ένα πλούσιο πρόγραμμα από μοναδικές εορταστικές εκδηλώσεις που διοργανώνει η Περιφέρεια Αττικής, για μικρούς και μεγάλους.

Παραμονή Χριστουγέννων
St’Astra 2019

Welcome Drink
Cocktail Caramel Passion
Amuche Bouche
Tataki τόνου με wakame

1ο πιάτο

Βελουτέ γλυκιάς κολοκύθας αρωματισμένη με σαγκουϊνι

2ο πιάτο

Ceviche λαυράκι και φρέσκια χτένια με κουμκουάτ, κόλιανδρο και chili gel

3ο πιάτο

Πράσινα μικρόφυλλα σαλατικά με ψητά πολύχρωμα παντζάρια, φλοίδες πράσινου μήλου, και καβουρδισμένα αμύγδαλα Vinaigrette πράσινου μήλου με βασιλικό

*
Sorbet μανταρίνι
*
Κύριο πιάτο
Χοιρινό καρέ Iberico με πιπεράτη σάλτσα αρωματισμένη με bourbon whiskey και χριστουγεννιάτικη γέμιση με ξηρούς καρπούς και κυδώνια

ή

Παραδοσιακή Γαλοπούλα με χριστουγεννιάτικη γέμιση με ξηρούς καρπούς και κυδώνια

Επιδόρπιο

Μπάρα σοκολάτας με σάλτσα αλμυρής καραμέλας και ψητά casius

*

Μπουκιές από μελομακάρονα και κουραμπιέδες

Καφές
Mignardises
Κρασί

Λευκό και Κόκκινο Κτήμα Μουσών
Τιμή ανά άτομο: € 90,00

Μενού Παραμονής Πρωτοχρονιάς

St’Astra 2019

Welcome Drink
Cocktail Red flame
Amuse bouche
Sushi Royal Maki

1ο πιάτο
Βελουτέ κάστανο αρωματισμένη με τρούφα

2ο πιάτο
Carpaccio αστακού

και μαγιονέζα αχινού με νότες περγαμόντο

3ο πιάτο

“Thai salad” με καβούρι, σουσάμι και πιπέρι Szechuan και γλυκόξινη vinaigrette

*

Sorbet τριλογία χειμερινών φρούτων

Κύριο πιάτο

Φιλέτο μοσχαρίσιο dry aged, Σάλτσα με δαμάσκηνα
Τραγανό φύλλο και ψητή γλυκοπατάτα

Επιδόρπιο
Μπάρα σοκολάτας με mousse γιαουρτιού σαγκουϊνι confit και σάλτσα καραμέλας με bourbon

*
Βασιλόπιτα

Μπουκιές από μελομακάρονα και κουραμπιέδες

Καφές
Mignardises

Τιμή ανά άτομο: € 160,00

Μενού Παραμονής Πρωτοχρονιάς

Gallo Nero 2019

Welcome Drink
Cocktail ‘Hugo’

1ο πιάτο
Σούπα σπαράγγια
με χειμωνιάτικα λαχανικά

2ο πιάτο

Αστακός σωτέ με αλμυρό choux,
σπιτική μαγιονέζα αρωματισμένη με μυρώνια
crispy χειμωνιάτικες ρίζες και κρέμα από bisque

3ο πιάτο

Σαλάτα μήλου με baby πράσινα σαλατικά πεκαν, ρόδι, cranberries και vinaigrette σφενδάμου

Κύριο πιάτο
Μοσχαρίσιο Rib Eye γάλακτος με ραγού άγριων μανιταριών baby πατάτες αντιναχτες και demi-glace αρωματισμένη με φρέσκα βότανα

Επιδόρπιο

Πικάντικο mousse με σοκολάτα Valrhona, cake rolls με βατόμουρο
φλωρεντίνα αμυγδάλου και σιρόπι μανταρινιού

Παραδοσιακή Βασιλόπιτα

Μπουκιές από μελομακάρονα και κουραμπιέδες

Καφές
Mignardises
Τιμή ανά άτομο: € 90,00

Γιορτινός μπουφές
ST’ ASTRA RESTAURANT
25-12-2019 & 01-01-20

Christmas & New Year’s
Day Festive Buffet
€55 ανά άτομο Χριστούγεννα
€60 ανά άτομο Πρωτοχρονιά

Πρώτο πρωινό του χρόνου
01-01-20
€30 ανά άτομο