• WHAT’S DELUXE
  • FASHION
  • BEAUTY
  • PERISCOPE
  • VIPARADE
  • DECO
  • TRAVELLING
  • TASTE & STYLE
  • INTERVIEW
  • GOODLIFE
  • DESIGN
  • DELUXE ARCHIVE
  • Contact
Deluxe
  • WHAT’S DELUXE
  • FASHION
  • BEAUTY
  • PERISCOPE
  • VIPARADE
  • DECO
  • TRAVELLING
  • TASTE & STYLE
  • More…
    • INTERVIEW
    • GOODLIFE
    • DESIGN
    • DELUXE ARCHIVE

GOODLIFE, TASTE & STYLE

In-situ γεύση

DELUXE Magazine 9 Μαρτίου 2016

H νέα γαστρονομική τοποθεσία στο Κολωνάκι ονομάζεται Simul. Ο Chef Νίκος Θωμάς, που τον γνωρίσαμε από κοντά, μας εντυπωσίασε με το πάθος του για τα φρέσκα υλικά -όπως τα ψάρια που φθάνουν ολόφρεσκα από την Εύβοια-, αλλά και για μία πρωτοποριακή κουζίνα που ισορροπεί ανάμεσα στις διεθνείς επιρροές και τη δημιουργικότητα της ημέρας. Από τα πρώτα και τα κρύα πιάτα ξεχωρίσαμε το ceviche με ψάρι ημέρας, λάιμ και αφράλα από τα Κύθηρα, το tartare από μοσχαρίσιο κόντρα με κρέμα wasabi, σχοινόπρασο soya και σουσάμι, το κινόα με άγρια μανιτάρια κόλιανδρο και vinegrette ταχίνι και από τα κυρίως τον κρασάτο κόκορα με τραχανά και παλαιωμένη γραβιέρα. Όταν έφθασε η ώρα του γλυκού, η αληθινή γεύση του cheesecake με μύρτιλα έκλεισε απολαυστικά τη γευστική μας συνεδρία!

Σχολιάστε εδώ Ακύρωση

Η διεύθυνση του email σας δεν θα δημοσιευθεί.

Αυτή η φόρμα συλλέγει το όνομά σας, το ηλεκτρονικό ταχυδρομείο και το περιεχόμενό σας, ώστε να μπορούμε να παρακολουθούμε τα σχόλια που διατίθενται στον ιστότοπο. Για περισσότερες πληροφορίες, ελέγξτε την πολιτική απορρήτου μας.

Σχετικές αναρτήσεις

“Il Giardino Segreto” στο ATRIUM του Alexander’s Lounge. Αυθεντικές ιταλικές γεύσεις al fresco με φρέσκια πίτσα, ζυμαρικά και ένα φυσικό συστατικό-έκπληξη.

41 πράγματα που μας φέρνουν ευτυχία τον Ιούλιο!

Φιλανθρωπικό Gala – Δείπνο από την Lifeline Hellas στο Manko Athens

“Il Giardino Segreto” στο ATRIUM του Alexander’s Lounge!

Share a Coke: Η εμβληματική καμπάνια της Coca-Cola επιστρέφει και δίνει το όνομα σου στο φετινό καλοκαίρι!

Τα Amigos ξεκίνησαν τον εορτασμό των 30 χρόνων με μια αξέχαστη fiesta στη Γλυφάδα!

#Insta...moments

Deluxe
Πολυτέλεια δεν είναι το αντίθετο της ανέχειας, είναι το αντίθετο της χυδαιότητας
- Coco Chanel -
  • Home
  • Terms of use
  • Privacy policy
  • Cookie policy
  • Contact
© 2025 - Deluxe. All Rights Reserved.