Zinglee bistro & cocktails – Γιορτινά μενού με άρωμα αθηναϊκής κουζίνας
Στους πυρετώδεις ρυθμούς της πλατείας Κολωνακίου, το Zinglee bistro & cocktails του ομίλου nice n easy, βάζει τα γιορτινά του και υποδέχεται τους Αθηναίους σε ένα χώρο οικείο και φιλόξενο, με αναπαυτικούς δερμάτινους καναπέδες και το τεράστιο χρωματιστό βιτρό να φιλτράρει καθησυχαστικά τη φωνή της πολύβουης Αθήνας.
Τα γκουρμέ μενού που δημιούργησαν για τις γιορτές ο executive chef του ομίλου Χρήστος Αθανασιάδης σε συνεργασία με τον chef του εστιατορίου Μάρκο Πατεράκη, συνδυάζουν τα πολυτελή υλικά που αναζητάμε τέτοιες ημέρες, με την υπέροχη αστική Αθηναϊκή κουζίνα που αποτελεί άλλωστε και τη γαστρονομική σφραγίδα του εστιατορίου.
Η γεμιστή γαλοπούλα με ρύζι και ξηρούς καρπούς κάνει παρέα στο φουαγκρά με το σταφιδόψωμο και τη σάλτσα κόκκινου κρασιού και στον κορμό σοκολάτας και κάστανου, με φύλλα χρυσού και σάλτσα METAXA, ενώ η παλαμίδα μαρινέ σε μοσχολέμονο με κρίταμο τουρσί και μους λευκού ταραμά με σαφράν, δίνει πάσα στα φιλέ μινιόν με σως Μαδέρα, άγρια μανιτάρια και πατάτες Gratin Dauphinois.
Ξεκινώντας από νωρίς το πρωί για καφέ και ένα σούπερ brunch, το Zinglee είναι ο απόλυτος all day προορισμός κρατώντας ζωντανό το πνεύμα των Γιορτών μέχρι αργά το βράδυ με live music events στο πνεύμα της εποχής.
